Osteria Gallo Nero

Forchetta e Cucchiaio Michelin 2020

In una location nuova ed unica, con una struttura molto moderna in legno lamellare dal mood informale, l’Osteria Gallo Nero offre una cucina tradizionale e regionale curata nei minimi dettagli. Per questo, nel 2020, ha ottenuto la "Forchetta e Cucchiaio" Michelin, un riconoscimento per la valorizzazione della cucina del territorio.

L’Osteria Gallo Nero propone di gustare la propria cucina tipica ossolana in uno spazio luminoso ed elegante, caratterizzato da una struttura di copertura curva in legno lamellare Rubner Holzbau con pacchetto di copertura e sovrastante manto in lamiera.

Informazioni sul progetto

Località Montecretese (VB)

Fine lavori 2015

Committente Gallo Nero snc di Malvicini Moreno e Roberto

Progettista Arch. Stefano Pelfini

Legno lamellare 30 m³

Superficie coperta 950 m² ca.

Immagini Gallo Nero snc